Рубрики

Цены в салонах красоты Сочи

Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Аналитика «красивого» бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что:

  1. В данной рубрике мы представляем НЕЗАВИСИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ проведенные колл-центром редакции журнала «Красивый бизнес» (они не «проплачены» никакими поставщиками продукции).
  2. Исследования проводятся в виде телефонного опроса директоров и администраторов салонов красоты и парикмахерских того или иного города.
  3. Список парикмахерских и салонов берется из открытых источников: справочной информации, размещенной на городских порталах сети Интернет (например, www.maps.yandex.ru). Из этого списка случайным путем выбирается не менее 100 (и более) предприятий индустрии красоты.
  4. В телефонном опросе участвуют только те предприятия, которые соглашаются предоставить полную информацию, ответить на все вопросы редакции (не менее 40 салонов).
  5. В телефонном опросе не принимают участия частные мастера, не имеющие своего салона или парикмахерской, а также салоны, сдающие рабочие места в аренду.

Анализ цен на основные услуги салонного бизнеса города Сочи Сочи, как известно, – крупнейший курорт страны, находится он в Краснодарском крае. Город растянулся вдоль Черноморского побережья на 146 километров, от поселка Мегри до границы с Абхазией на реке Псоу (во всем мире Сочи уступает по протяженности только Мехико, протяженность которого составляет 200 километров). Туристы едут сюда не только ради морских пляжей: здесь также находится известный горнолыжный курорт Красная Поляна.

Постоянно в городе проживает около четырехсот жителей, но каждый год Сочи принимает несколько (называют цифру от четырех до шести) миллионов туристов. Собственно, город и живет большей частью за счет туризма, в основном внутреннего, который в последние несколько лет активно развивается.

Началом возникновения Сочи считается военное поселение 1838 года, которое было образовано во время Кавказской войны. Превращение этого населенного пункта в город происходило в конце XIX – начале XX вв. Тогда город условно делился на две части: верхняя предназначалась для курортного отдыха, тут находились гостиницы, пансионаты, богатые дачи, а в нижней шла вся деловая жизнь и торговля.

По одной из версий, название города происходит от древнего племени «сочи» (или «садча», «садша»), когда-то проживающего на Черноморском побережье Кавказа. Несколько раз предпринимались попытки официально переназвать поселение (то в честь императрицы, то в честь полка), но ни одно из новых имен не прижилось.

Важную роль в развитии города сыграли открытые в 1902 году Мацестинские источники: их вода, богатая сероводородом, подарила городу славу бальнеологического курорта и привлекла толпы отдыхающих с целью оздоровления.

События 1917 года на время притормозили развитие города, так как военные действия затронули и Черноморское побережье. По окончании Гражданской войны и после смены власти на базе прежних частных дач, вилл и пансионов открылись санатории. В 30-х годах город реконструировали, выделив огромные деньги с целью создания мощной санаторно-курортной базы. Для этого были привлечены лучшие архитекторы страны. Заодно был построен крупный проспект, который в соответствии с тогдашним трендом был назван именем Сталина, а в настоящее время известен как Курортный проспект.

Во время Великой Отечественной войны санатории и гостиницы города превратились в госпитали, за несколько военных лет в Сочи прошли лечение сотни тысяч раненых.

Сегодня город имеет федеральный статус, а его территория включает четыре района: Центральный (он, собственно, и является «историческим Сочи»), Хостинский, Лазаревский и Адлерский. Климат в этих районах несколько отличается. Так, Центральный считается наиболее солнечным (в Центральном и Лазаревском районах можно встретить наибольшее разнообразие субтропической флоры и фауны). Теплее всего в Хостинском районе (средняя температура в году равняется +14,4 оС), а вот Адлерский, наоборот, считается самым прохладным, хоть и расположен южнее остальных. («Холод» здесь понятие условное, как и зима: даже не будучи «моржом», здесь можно купаться в море до середины ноября.)

В городе работают такие производства, как Сочинский мясокомбинат, Дагомысская чайная фабрика, Сочиморстрой, рыбоконсервный комбинат, форелеводческое хозяйство. В пригородах развито садоводство: выращиваются культуры, которых не встретишь в других регионах страны, среди них цитрусовые, киви, фейхоа, также здесь находятся чайные плантации.

Одним из наиболее значимых событий города стала прошедшая в феврале 2014 года Олимпиада. Впервые за всю историю зимних Олимпийских игр это мероприятие проводилось в субтропическом климате. Перед играми город пережил грандиозную реорганизацию: были построены новые парки, стадионы, дворцы и прочие олимпийские объекты, полностью создан (на уровне лучших европейских) горнолыжный курорт рядом с поселком Красная Поляна.

В исследовании салонного бизнеса Сочи участвовали 40 салонов красоты. Такое количество является репрезентативным для получения объективной информации о ситуации в бьюти-индустрии города.

В ходе опроса мы собрали интересные статистические данные:

  • 28% салонов относят себя к классу люкс,
  • 65% – к бизнес-классу,
  • 7% – к эконом-классу.

Напомним, что классификация салонов определялась с помощью самоидентификации респондентов.

Диаграмма 1. Классификация салонов красоты

В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:

  • Стрижка + укладка
  • Сложное окрашивание (мелирование + тонирование)
  • Окрашивание в один тон
  • Классический маникюр
  • Классический маникюр с покрытием гель-лаком
  • Наращивание ногтей (гелевое или акриловое)
  • Классический педикюр
  • Мануальная чистка лица
  • Ультразвуковая чистка лица
  • Массаж лица мануальный
  • Массаж тела общий классический

Парикмахерские услуги оказывают 93% опрошенных салонов красоты Сочи. 100% из них предоставили информацию о марках, применяемых при работе с волосами. В ходе опроса участники отметили 35 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера. Перечислим их в алфавитном порядке:

  • ALFAPARF Milano (Италия)
  • BOUTICLE (Италия)
  • CONCEPT (Россия)
  • Davines (Италия)
  • ELGON (Италия)
  • Eliocap (Италия)
  • ESTEL Professional (Россия)
  • Fabuloso (Италия)
  • Indola Professional (Германия)
  • Insight Professional (Италия)
  • KAARAL (Италия)
  • Kapous Professional (Россия)
  • Kérastase (Франция)
  • KEUNE Haircosmetics (Голландия)
  • L’Oréal Professionnel (Франция)
  • La Biosthetique (Франция)
  • LebeL (Япония)
  • Londa Professional (Германия)
  • MATRIX (США)
  • Moroccanoil (Израиль)
  • Nexxt Professional (Германия)
  • OLLIN Professional (Россия)
  • Organik Shop (Россия)
  • Oribe (США)
  • Redken (США)
  • Revlon Professional (США)
  • Salerm (Италия)
  • Schwarzkopf Professional (Германия)
  • Sebastian Professional (США)
  • Selective Professional (Италия)
  • Sim Sensitive (Финляндия)
  • TEFIA (Италия)
  • TIGI (Великобритания)
  • Wella Professionals (Германия)
  • Z.ONE CONCEPT (Италия)

В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:

  • Wella Professionals 41%
  • ESTEL Professional 24%
  • L’Oréal Professionnel 24%
  • La Biosthetique 24%
  • Londa Professional 19%
  • Kapous Professional 16%
  • Schwarzkopf Professional 16%
  • LebeL 11%
  • MATRIX 11%
  • Davines 8%
  • Moroccanoil 8%
  • Redken 8%
  • BOUTICLE 5%
  • ELGON 5%
  • Kérastase 5%
  • Sebastian Professional 5%
  • Selective Professional 5%
  • TIGI 5%
  • ALFAPARF Milano 3%
  • CONCEPT 3%
  • Eliocap 3%
  • Fabuloso 3%
  • Indola Professional 3%
  • Insight Professional 3%
  • KAARAL 3%
  • KEUNE Haircosmetics 3%
  • Nexxt Professional 3%
  • OLLIN Professional 3%
  • Organik Shop 3%
  • Oribe 3%
  • Revlon Professional 3%
  • Salerm 3%
  • Sim Sensitive 3%
  • TEFIA 3%
  • Z.ONE CONCEPT 3%

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

8% опрошенных салонов красоты работают на одной марке, 32% – на двух парикмахерских марках, 38% – на трех марках, 22% – на четырех и более марках.

Диаграмма 2. Количество используемых профессиональных парикмахерских марок

Косметологические услуги оказывают 58% салонов из опрошенных (23 салона из 40). Почти все они (за исключением одного салона, который как раз находится в поиске нового косметолога и временно не оказывает подобные услуги) предоставили информацию о марках, используемых для проведения процедур.

В ходе исследования было зафиксировано использование 18 профессиональных косметологических марок:

  • Academie Scientifique de Beaute (Франция)
  • Algologie (Франция)
  • ANUBIS Barcelona (Испания)
  • Biodroga Systems (Германия)
  • Casmara Cosmetics (Испания)
  • Christina (Израиль)
  • [ comfort zone ] (Италия)
  • Dermaceutic (Франция)
  • GIGI (Израиль)
  • HOLY LAND Cosmetics (Израиль)
  • JANSSEN Cosmetics (Германия)
  • Maria Galland (Франция)
  • Natura Bisse (Испания)
  • Nu Skin (США)
  • Obagi (США)
  • Oxygen Botanicals (Канада)
  • Sothys (Франция)
  • ULTRACEUTICALS (Австралия)

В процентном отношении частота использования профессиональных косметологических марок выглядит так:

  • Academie Scientifique de Beaute 25%
  • Christina 25%
  • Casmara Cosmetics 10%
  • GIGI 10%
  • HOLY LAND Cosmetics 10%
  • Oxygen Botanicals 10%
  • Sothys 10%
  • Algologie 5%
  • ANUBIS Barcelona 5%
  • Biodroga Systems 5%
  • [ comfort zone ] 5%
  • Dermaceutic 5%
  • JANSSEN Cosmetics 5%
  • Maria Galland 5%
  • Natura Bisse 5%
  • Nu Skin 5%
  • Obagi 5%
  • ULTRACEUTICALS 5%

* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.

При этом 59% опрошенных салонов с косметологическими услугами работают на одной косметологической марке, 18% – на двух марках, 23% – на трех марках и более.

Диаграмма 3. Количество используемых профессиональных косметологических марок

Наиболее популярными в салонах красоты Сочи являются парикмахерские услуги (стрижки и окрашивания), услуги ногтевого сервиса (маникюр с наращиванием гель-лаком, педикюр). Косметические уходовые процедуры тоже востребованы. Чаще всего это чистки, пилинги, лифтинг-уходы. Также пользуются спросом массажи и различные спа-уходы, услуги наращивания волос и ресниц, коррекция бровей.

Цены на парикмахерские услуги зависят от парикмахерской марки, расхода материалов, сложности работы, уровня квалификации мастера, также играет роль длина волос, а при окрашивании – и густота.

Ногтевой сервис здесь, как было уже замечено, один из самых востребованных: услуги маникюра оказывают в 95% опрошенных салонов красоты. Во всех этих салонах вам также сделают и педикюр (классический, аппаратный или комбинированный). Хотя услуга наращивания длины давно сдала позиции перед покрытием гель-лаками, в Сочи ее, тем не менее, предоставляют 73% салонов с ногтевым сервисом.

Как уже было сказано выше, из опрошенных салонов Сочи 23 имеют косметологический кабинет (58% от всех опрошенных предприятий). Во многих из них (в 82%) проводятся процедуры на аппаратах. Среди таких процедур были названы ультразвуковая чистка, микротоковая терапия, миостимуляция, дарсонвализация, брашинг, кавитация, процедуры с применением лазеров (СО2, неодимового, диодного и др.), фотоомоложение и фотолечение (IPL), карбокситерапия, ультрафонофорез, RF-процедуры, вакуумные и вакуумно-роликовые массажи, в том числе LPG-массаж и массаж на аппарате «Эндосфера», и другие.

Как выявилось в ходе исследования, спа-услуги можно получить в 56% опрошенных салонов красоты, среди них различные виды обертываний (в том числе бандажные), парафинотерапия, спа-массажи, спа-уходы для волос, спа-педикюр, спа-маникюр и др.

Для привлечения новых клиентов и повышения лояльности своих завсегдатаев салоны красоты Сочи практикуют применение различных акций и специальных предложений. Какие-то из них действуют на постоянной основе, другие ограничены во времени, среди последних часто встречаются так называемые праздничные скидки, или скидки в «день бренда».

В некоторых салонах красоты действуют акции, которые являются своеобразной традицией гостеприимства, к ним можно отнести акции «скидка в первое посещение салона» и «семейная скидка» (семья из нескольких человек при одновременном посещении салона получает услуги со скидкой).

В Сочи, как и во многих других городах, распространена акция «услуга в подарок», предоставляемая в дополнение к определенной услуге или пакетам услуг. Была также названа «понедельничная» акция для пенсионеров на стрижку. Например, средняя цена стрижки – 600 рублей, а пенсионеры в этот день могут получить услугу всего за 250 рублей. Скидка в день рождения клиента также актуальна для многих салонов Сочи.

Многие салоны красоты города отмечают сезонную активность посещений, которая высока в туристический сезон и заметно падает с его окончанием. Соответственно строится и маркетинговая политика заведений: часто постоянные акции или скидки касаются лишь постоянных клиентов заведения, некоторые услуги им могут предоставить в подарок.

Только постоянные акции предусмотрены всего в 10% опрошенных салонов красоты города. 25% салонов постоянные акции не используют, но используют специальные («день бренда», «услуга в подарок»). 50% салонов красоты практикуют как постоянные, так и специальные акции. И 15% респондентов не проводят никакие акции и не предоставляют скидки.

Диаграмма 4. Количество салонов, проводящих постоянные и специальные акции

В 65% опрошенных салонов можно приобрести подарочные сертификаты на разную сумму. 35% предприятий выдают дисконтные карты или используют систему скидок для постоянных клиентов.

СМС-рассылкой занимаются 38% опрошенных нами салонов красоты для информирования клиентов о скидках и акциях. Некоторые салоны для этой цели используют электронную почту.

95% респондентов отметили «сарафанное радио» в качестве эффективного способа рекламы салона. В целях рекламы также активно используется Интернет: наиболее охотно ведутся странички в социальных сетях (у 95% опрошенных), чаще всего в Instagram. Имеют собственный сайт всего 45% предприятий, участвовавших в опросе.

На страничках салонов в социальных сетях можно найти актуальную информацию об услугах и акциях, здесь также выкладываются работы мастеров.

Купонные сайты не привлекают внимания руководителей салонов, этим способом продвижения услуг пользуются всего 3% респондентов. Некоторые салоны ранее пробовали и этот способ, но сочли его невыгодным и не собираются практиковать его в дальнейшем.

Не пользуются особым спросом у салонов красоты и традиционные медиа: рекламу салона в печатных изданиях размещают лишь 13% респондентов, рекламу на радио дают всего 5% салонов, еще меньше на телевидении – 3%, то есть один салон среди всех опрошенных.

25% участников опроса применяют наружную рекламу, помимо вывески на здании. Это баннеры с информацией, штендеры, «бегущая строка» у входа в салон. (Редкое использование наружной рекламы обусловлено действующим законодательством относительно установки рекламных конструкций, особенно эта проблема касается центральных улиц.) Распространение листовок практикуют 30% респондентов.

Внутренняя реклама присутствует у 83% салонов. В основном это предоставляемые поставщиками косметической продукции POS-материалы (от англ. point of sale – место продажи), призванные способствовать продвижению бренда. Их размещают в зонах продажи и на рабочих местах мастеров.

Лишь 17% опрошенных заведений имеют электронную базу клиентов. Намного большее количество салонов (58%) предпочитают вести запись в бумажном журнале. Электронную базу и бумажную запись параллельно ведут в 25% опрошенных салонов, объясняя это необходимостью подстраховаться и не подвести клиентов, если программа вдруг даст сбой.

48% респондентов называют кадровую проблему одной из основных сложностей для ведения бизнеса: квалифицированные мастера с умеренными запросами нарасхват. В городе наблюдается очень высокая конкуренция среди предприятий красоты, ее считают проблемой 35% опрошенных заведений. Были упомянуты и другие причины, которые руководители салонов считают угрозой для прибыльности бизнеса: от снижения покупательной способности населения до безответственности некоторых дистрибьюторов, продающих специализированную продукцию частникам, от такой деятельности затем страдает репутация услуг и ценовая политика предприятий индустрии красоты.

Обучение с целью повышения квалификации регулярно проходят мастера всех (100%) опрошенных салонов. Один раз в год обучаются специалисты в 8% салонов. 50% респондентов сообщили, что их мастера обучаются не реже чем раз в полгода. 23% опрошенных заявили, что их мастера ежеквартально повышают квалификацию или обучаются новинкам. А 20% опрошенных сказали, что сотрудники их заведений учатся еще чаще, вплоть до нескольких раз в месяц.

Мастера в основном проходят обучение в Сочи и Краснодаре, иногда в Москве, Санкт-Петербурге, Ростове, Нижнем Новгороде. Специалисты некоторых салонов ездят учиться в Ереван, Ригу, Прагу, Италию.

Было замечено, что в последнее время в Сочи регулярно приезжают представители школ известных брендов, проводят семинары и мастер-классы, поэтому у мастеров нет особой необходимости выезжать для того, чтобы овладеть всеми новинками в своей сфере.

Вопрос оплаты обучения разными салонами решается по-разному. В 10% заведений руководители полностью берут на себя оплату за обучение мастеров. В 33% салонов обучение мастера – это его собственное вложение. Оплата пополам практикуется в 5%. 48% респондентов не имеют единого решения на все времена и ориентируются по ситуации: большую роль играет заинтересованность руководителя в данном обучении и его уверенность, что мастер употребит полученные знания на благо салона. Некоторые руководители практикуют подписание контракта, согласно которому мастер обязуется работать в данном салоне на протяжении указанного времени, и на этом условии происходит оплата обучения. Иногда руководители предприятий могут договариваться с заинтересованными в них компаниями, поставляющими косметическую продукцию, и организовывать бесплатное обучение для своих мастеров непосредственно в салоне.

Таблица стоимости услуг в салонах города Сочи

Название услуги Салоны эконом-класса Салоны бизнес-класса Салоны класса люкс
Минимальная стоимость услуги Средняя стоимость услуги Максимальная стоимость услуги Минимальная стоимость услуги Средняя стоимость услуги Максимальная стоимость услуги Минимальная стоимость услуги Средняя стоимость услуги Максимальная стоимость услуги
Стрижка и укладка на среднюю длину волос 500 руб. "Багира" 617 руб. 700 руб. "Комильфо" 500 руб. "Велес-Косметик" 816 руб. 1300 руб. "Zеркало" 1400 руб. "Мастер Класс" 2078 руб. 3000 руб. "SPA Sibo"
Сложное окрашивание (мелирование + тонирование) на среднюю длину волос 2000 руб. "Кристина", "Багира" 2167 руб. 2500 руб. "Комильфо" 2000 руб. "Цитрус"  3956 руб. 7000 руб. "Маридан" 6000 руб. "Мастер Класс" 8472 руб. 10450 руб. "Сияние красоты"
Окрашивание в один тон на среднюю длину волос 1200 руб. "Комильфо" 1400 руб. 1500 руб. "Кристина", "Багира" 1400 руб. "Paloma"  2384 руб. 6000 руб. "Manhattan"  3400 руб. "La Rose" 5639 руб. 8000 руб. "Мак"
Маникюр классический 450 руб. "Багира" 483 руб. 500 руб. "Кристина", "Комильфо" 400 руб. "Цитрус", "A Studio", "Перламутр", "Michelle" 488 руб. 800 руб. "Zеркало" 600 руб. "Мастер Класс" 1125 руб. 3000 руб. "SPA Sibo"
Маникюр классический с покрытием гель-лаком 950 руб. "Багира" 1017 руб. 1100 руб. "Комильфо" 900 руб. "Виола" 1162 руб. 1500 руб. "Zеркало", "Креатив" 1500 руб. "La Rose" 2180 руб. 5100 руб. "SPA Sibo"
Наращивание ногтей (гелем или акрилом) 1000 руб. "Кристина" 1333 руб.  1800 руб. "Багира" 1500 руб. "Велес-Косметик", "Эксперт красоты", "Марафет" 1845 руб. 2500 руб. "Гармония", "Николь", "Rio" 1800 руб. "Мастер Класс" 2525 руб. 3600 руб. "Дворец красоты"
Педикюр 800 руб. "Багира" 900 руб. 1000 руб. "Кристина" 500 руб. "Велес-Косметик" 975 руб. 1600 руб. "Manhattan"  1200 руб. "Мастер Класс" 1935 руб. 4000 руб. "SPA Sibo"
Чистка лица мануальная 1400 руб. "Багира" 1700 руб. 2000 руб. "Комильфо" 1200 руб. "Эксперт красоты" 1709 руб. 2100 руб. "Перламутр" 2000 руб. "Дворец красоты", "Сияние красоты" 3188 руб. 6700 руб. "SPA Sibo"
УЗ-чистка лица 1400 руб. "Багира" 1450 руб. 1500 руб. "Комильфо" 500 руб. "Мишель" 1518 руб. 2500 руб. "Велес-Косметик" 2000 руб. "Сияние красоты" 3600 руб. 8500 руб. "SPA Sibo"
Массаж лица мануальный 600 руб. "Багира" 600 руб. 600 руб. "Багира" 700 руб. "A Studio", "Афродита", "Креатив"  1067 руб. 1500 руб. "Николь", "Эдем", "Zеркало" 800 руб. "Локон" 1622 руб. 4000 руб. "SPA Sibo"
Общий массаж тела 1500 руб. "Багира" 1500 руб. 1500 руб. "Багира" 1000 руб. "Opera d’art", "A Studio", "Велес-Косметик" 1417 руб. 2000 руб. "Zеркало", "Креатив" 1500 руб. "Мастер Класс", "Сияние красоты" 2614 руб. 4800 руб. "SPA Sibo"

Поделитесь статьей в социальных сетях:

Поделиться в facebook
Facebook
Поделиться в twitter
Twitter
Поделиться в vk
VK
Поделиться в odnoklassniki
OK
Поделиться в telegram
Telegram

Читайте также:

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *