Уважаемые читатели! К нам поступает много вопросов о методологии исследований, которые проводит наше издание для дальнейшей публикации результатов в рубрике «Аналитика «красивого» бизнеса». Чтобы развеять все мифы и домыслы относительно правдивости публикуемой информации, сообщаем вам о том, что:
- В данной рубрике мы представляем НЕЗАВИСИМЫЕ ИССЛЕДОВАНИЯ проведенные колл-центром редакции журнала «Красивый бизнес» (они не «проплачены» никакими поставщиками продукции).
- Исследования проводятся в виде телефонного опроса директоров и администраторов салонов красоты и парикмахерских того или иного города.
- Список парикмахерских и салонов берется из открытых источников: справочной информации, размещенной на городских порталах сети Интернет (например, www.maps.yandex.ru). Из этого списка случайным путем выбирается не менее 100 (и более) предприятий индустрии красоты.
- В телефонном опросе участвуют только те предприятия, которые соглашаются предоставить полную информацию, ответить на все вопросы редакции (не менее 40 салонов).
- В телефонном опросе не принимают участия частные мастера, не имеющие своего салона или парикмахерской, а также салоны, сдающие рабочие места в аренду.
Мы продолжаем анализировать «красивый» бизнес в разных регионах России. В этом номере настала очередь Кургана, города с военным прошлым и промышленным, а также культурно-просветительским настоящим.
Курган расположился прямо в самом центре материка Евразия, на берегу реки Тобол в Уральских горах, вдали от крупных морей и океанов. Поэтому климат в городе умеренно-континентальный, с холодной зимой и жарким летом. Первое поселение на этой территории было основано в 1553 году, рядом с так называемым Царевым курганом. Вплоть до XVII века город оставался исключительно военным объектом, однако в XVIII столетии, в связи со смещением границ государства, нахождение войск в поселении утратило смысл, в результате чего город стал гражданским и получил свое нынешнее название. Дополнительному экономическому росту Кургана поспособствовала проложенная через него в XIX веке Транссибирская магистраль. Учитывая удаленность города от столиц, его часто использовали как место ссылки.
Вообще, первые поселения на месте Царева кургана появились около тысячи лет до нашей эры. Когда-то здесь был похоронен предводитель скифо-сарматского племени, однако, к сожалению, все древние могилы в этих местах давно были разграблены. Да и в целом за свою историю город много раз разорялся кочевниками, выгорал дотла и возрождался заново. Сейчас на месте захоронений располагается современный город.
Сегодня Курган – важный экономический, научный и культурный центр Уральского федерального округа, крупный транспортный узел, город с населением около 350 тысяч человек. На промышленных предприятиях города выпускается военная техника (боевые машины пехоты БМП-3), автобусы КАвЗ, лекарственные препараты, мостовые конструкции, сельскохозяйственное оборудование, а также оборудование для нефтяной промышленности. Город известен в стране благодаря Российскому научному центру «Восстановительная травматология и ортопедия» имени академика Г.А. Илизарова.
Развито в регионе и сельское хозяйство. Активность малого и среднего предпринимательства в городе сосредоточена в основном в торговле и пищевой промышленности.
В исследовании салонного бизнеса Кургана приняли участие 50 салонов красоты. Данное количество является репрезентативным для получения объективных данных о ситуации в салонном бизнесе этого города.
Опрошенные салоны отнесли себя:
- 58% – к эконом-классу,
- 34% – к бизнес-классу,
- 8% – к классу люкс.
Классификация определялась с помощью самоидентификации респондентов. Такое распределение ответов не удивило редакцию, ведь согласно рейтингу социально-экономического положения субъектов РФ на 2015 год Курганская область занимает 70-е место.
Стоит отметить, что четкий ответ на вопрос: «К какому классу (эконом, бизнес или люкс) относится ваш салон?» – респонденты давали в большинстве случаев сразу. Лишь в нескольких салонах администраторы затруднились определить класс салона, колеблясь между эконом- и бизнес-классом.
В ходе опроса были собраны данные по следующим услугам:
- Стрижка + укладка
- Химическая завивка
- Мелирование блондирующим средством
- Окрашивание в один тон
- Классический маникюр с покрытием лаком
- Гелевое наращивание ногтей
- Коррекция наращенных ногтей
- Классический педикюр
- Аппаратный педикюр
- Мануальная чистка лица
- УЗ-чистка лица
- Массаж лица мануальный
- Массаж тела общий классический
- Спа-процедуры.
В ходе нашего опроса респонденты отметили 17 профессиональных парикмахерских марок, на которых работают мастера в салонах Кургана. Перечислим их в алфавитном порядке:
- CONCEPT (Германия)
- Constant Delight (Италия)
- ESTEL Professional (Россия)
- Indola Professional (Нидерланды)
- KAARAL (Италия)
- Kapous Professional (Италия)
- KEUNE HAIRCOSMETICS (Нидерланды)
- Londa Professional (Германия)
- L’Oreal Professionnel (Франция)
- Matrix (США)
- Nouvelle (Италия)
- Ollin Professional (Россия)
- Redken (США)
- Salerm Cosmetics (Испания)
- Schwarzkopf Professional (Германия)
- Selective Professional (Италия)
- Wella Professionals (Германия)
В процентном отношении частота использования профессиональных марок для волос выглядит следующим образом:
- ESTEL Professional 52%
- Schwarzkopf Professional 38%
- Kapous Professional 24%
- Matrix 24%
- Londa Professional 20%
- Ollin Professional 12%
- Wella Professionals 10%
- Indola Professional 6%
- L’Oreal Professionnel 6%
- CONCEPT 4%
- KAARAL 4%
- Salerm Cosmetics 4%
- Constant Delight 2%
- KEUNE HAIRCOSMETICS 2%
- Nouvelle 2%
- Redken 2%
- Selective Professional 2%
При этом 26% опрошенных салонов работают на одной парикмахерской марке, 40% – на двух марках, 26% – на трех марках, 8% – на четырех и более марках.
Также в ходе опроса было зафиксировано использование 16 профессиональных косметологических марок:
- Academie Scientifique de Beaute (Франция)
- Christina (Израиль)
- Dermaheal (Южная Корея)
- Germaine de Capuccini (Испания)
- GIGI (Израиль)
- HOLY LAND Cosmetics (Израиль)
- HydroPeptide® (США)
- JANSSEN Cosmetics (Германия)
- JEANNE GATINEAU (Франция)
- KLAPP Cosmetics (Германия)
- KOSMOTEROS PROFESSIONNEL (Франция)
- MIRRA PROFESSIONAL (Россия)
- OLOS (Италия)
- PREMIUM (Россия)
- TEGOR (Испания)
- Thalgo (Франция)
В процентном отношении частота использования профессиональных косметологических марок выглядит следующим образом:
- Christina 58%
- JANSSEN Cosmetics 26%
- GIGI 12%
- KLAPP Cosmetics 12%
- KOSMOTEROS PROFESSIONNEL 12%
- Thalgo 12%
- Academie Scientifique de Beaute 6%
- Dermaheal 6%
- Germaine de Capuccini 6%
- HOLY LAND Cosmetics 6%
- HydroPeptide® 6%
- JEANNE GATINEAU 6%
- MIRRA PROFESSIONAL 6%
- OLOS 6%
- PREMIUM 6%
- TEGOR 6%
* Внимание! Указанные проценты определяют частоту упоминания марки.
При этом 48% опрошенных салонов работают на одной косметологической марке, 24% – на двух марках, 28% – на трех марках и более.
Закупка продукции для предприятий индустрии красоты Кургана производится в основном в официальных представительствах марок в Москве и Екатеринбурге, где у многих крупных компаний находятся главные офисы.
Наиболее востребованные процедуры в салонах красоты Кургана – это парикмахерские услуги (стрижка, окрашивание, укладка, биозавивка) и ногтевой сервис (маникюр, педикюр, покрытие ногтей гель-лаком, гелевое наращивание). В косметологии большим спросом пользуются чистки лица (механические и комбинированные) и эпиляция. В спа-процедурах популярны обертывания (как правило, водорослевое и шоколадное) и поверхностные пилинги.
Цены на парикмахерские услуги зависят от марки и расхода материала, а также от длины волос, которые делятся по принципу: «короткие», «средние» и «длинные».
Косметологические услуги представлены в 36% салонов красоты, принявших участие в опросе. Из них процедуры аппаратной косметологии предлагают 26% салонов. В основном это ультразвук, лазерная эпиляция, дарсонвализация, микротоки, миостимуляция, прессотерапия.
Спа-услуги представлены в 34% салонов красоты от общего числа опрошенных. 4% салонов специализируются только на релаксирующих процедурах и косметологии.
Услуги ногтевого сервиса предоставляют 80% предприятий индустрии красоты из опрошенного числа респондентов. Из них 52%, помимо классического маникюра, предлагают услуги по наращиванию ногтей с помощью геля. Услуги акрилового наращивания представлены в 14% салонов. 74% салонов красоты из числа предоставляющих услуги ногтевого сервиса предлагают своим клиентам классический педикюр, 34% – аппаратный.
Руководители салонов красоты используют для привлечения клиентов различные акции и спецпредложения. 38% предприятий индустрии красоты комбинируют постоянные скидки и специальные акции. Наиболее распространены скидки постоянным клиентам и скидки на стрижку пенсионерам. Дисконтные карты выдают своим клиентам 26% салонов красоты из числа опрошенных.
Наиболее популярными спецпредложениями являются: сезонные скидки (летом на депиляцию и эпиляцию, зимой на шугаринг, а весной на аппаратную косметологию для коррекции фигуры), скидки при покупке пакета процедур, «услуга в подарок», скидка при первом посещении салона, скидка выпускникам школ и университетов, скидки или подарки в день рождения клиентов.
22% салонов красоты имеют только постоянные предложения для своих клиентов, 24% устраивают исключительно специальные акции.
В 16% предприятий индустрии красоты не проводятся акции и не предоставляются скидки.
Для информирования клиентов о скидках и спецпредложениях 22% салонов используют в работе SMS-рассылку.
94% респондентов отметили, что наиболее эффективным способом продвижения они считают «сарафанное радио». Но при этом только в 2% салонов используют для продвижения лишь «сарафанное радио» и вывеску.
Респонденты применяют различные способы привлечения клиентов. 38% продвигают свое предприятие с помощью наружной рекламы: размещают информацию на баннерах, «бегущую строку» на фасаде и в окнах салона, ставят штендеры. 16% салонов для рекламы своих услуг используют как наружную рекламу, так и раздачу листовок и визиток.
Между тем реклама, размещенная в местных средствах массовой информации, по мнению директоров салонов Кургана, работает не очень эффективно. 26% руководителей салонов размещают рекламу в прессе (газетах и журналах). Рекламу на местном телевидении дают 6% из общего числа опрошенных, на радио – тоже 6%.
Внутреннюю рекламу (информацию, размещенную внутри салона красоты) оценивают как эффективную 82% респондентов.
Те же самые респонденты (82%) отмечают важность популяризации продукции и марок, на которых работает салон, с помощью POS-материалов, предоставляемых поставщиками профессиональной продукции. Как правило, это постеры, диспенсеры, пластиковые подставки с рекламными объявлениями, которые размещаются в местах продажи или на рабочих местах мастеров салонов и служат для дополнительного привлечения внимания и эффективного продвижения товаров и услуг.
У 38% курганских салонов красоты (в основном это предприятия бизнес-класса и класса люкс), принявших участие в опросе, есть сайт в Интернете.
У 42% салонов зарегистрированы страницы в социальных сетях («ВКонтакте», Facebook, Instagram и «Одноклассники»), которые периодически обновляются.
12% руководителей размещают рекламу своего салона на сторонних интернет-ресурсах. С купонными сервисами работают 10%.
В 80%, то есть в большинстве салонов, администраторы ведут запись клиентов на услуги по старинке, на бумажных носителях, не используя в работе компьютер. Как правило, это салоны эконом-класса. Администраторы объясняют подобное решение тем, что у салона существует уже давно сформировавшаяся база постоянных клиентов, поэтому им вполне удобно вести лишь рукописный журнал. Впрочем, 10% опрошенных все-таки заносят запись и в электронную базу.
Среди трудностей ведения салонного бизнеса 68% респондентов назвали проблему поиска кадров. Среди прочих трудностей ведения салонного бизнеса в Кургане было названо повышение арендной платы и цен на закупку импортных препаратов.
Всего лишь 48% салонов подтвердили, что сейчас их штат специалистов укомплектован. Остальные предприятия индустрии красоты имеют открытые вакансии. Чаще всего требуются сотрудники на должность парикмахера, косметолога и специалиста в области ногтевого сервиса.
100% руководителей салонов красоты из числа опрошенных заинтересованы в повышении квалификации своих работников. Их мастера регулярно (от одного раза в месяц до одного раза в год) посещают семинары и мастер-классы, проводимые поставщиками парикмахерской и косметической продукции, известными мастерами, а также курсы повышения квалификации. По словам респондентов, мастера салонов проходят обучение преимущественно в собственном городе, а также в Екатеринбурге, Челябинске, Тюмени, Новосибирске, реже – в Москве и Санкт-Петербурге.
Как правило, обучение оплачивается сотрудниками самостоятельно (60%). Также присутствует комбинированный вариант оплаты (за счет и салона, и работника), например 50:50 (такой ответ дали 32% опрошенных). В остальных салонах (8%) руководители практикуют оплату обучения за счет предприятия.
Таблица стоимости услуг в салонах города Кургана
Название услуги | Салоны эконом-класса | Салоны бизнес-класса | Салоны класса люкс | |||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Минимальная стоимость услуги | Средняя стоимость услуги | Максимальная стоимость услуги | Минимальная стоимость услуги | Средняя стоимость услуги | Максимальная стоимость услуги | Минимальная стоимость услуги | Средняя стоимость услуги | Максимальная стоимость услуги | ||
Стрижка и укладка | Короткие волосы | 200 руб. «Лада» | 450 руб. | 700 руб. «Незабудка» | 300 руб. SOFIA | 540 руб. | 780 руб. BEAUTY HOUSE | 450 руб. «Облака» | 1025 руб. | 1250–1600 руб. MARILYN |
Средние волосы | 325 руб. «Подсолнухи» | 713 руб. | 1100 руб. «Незабудка» | 400 руб. «Националь» | 665 руб. | 930 руб. BEAUTY HOUSE | 525 руб. «Облака» | 1063 руб. | 1250–1600 руб. MARILYN | |
Длинные волосы | 350 руб. «Подсолнухи» | 925 руб. | 1500 руб. «Незабудка» | 400 руб. «Националь» | 750 руб. | 1100 руб. Healthy Joy | 600 руб. «Облака» | 1100 руб. | 1250–1600 руб. MARILYN | |
Завивка химическая | Короткие волосы | 450 руб. «Руслан и Людмила» | 725 руб. | 1000 руб. «Венера» | 500 руб. «Сафари» | 1500 руб. | 2500 руб. Healthy Joy | 1000 руб. «Облака» | 1850 руб. | 2700 руб. MARILYN |
Средние волосы | 650 руб. «Саша» | 1325 руб. | 2000 руб. «Венера» | 700 руб. SOFIA | 1850 руб. | 3000 руб. Healthy Joy | 1150 руб. «Облака» | 2175 руб. | 3200 руб. MARILYN | |
Длинные волосы | 800 руб. «Чубчик» | 1900 руб. | 3000 руб. «Венера» | 800 руб. SOFIA | 2400 руб. | 4000 руб. Healthy Joy | 1300 руб. «Облака» | 2650 руб. | 4000 руб. MARILYN | |
Мелирование блондирующим средством | Короткие волосы | 500 руб. «Чубчик» | 1000 руб. | 1500 руб. «Незабудка» | 500 руб. «Сафари» | 1250 руб. | 2000 руб. «Каре» | 1000 руб. «Облака» | 1500 руб. | 2000 руб. MARILYN |
Средние волосы | 700 руб. «Чубчик» | 1600 руб. | 2500 руб. «Незабудка» | 900 руб. «Светлана» | 1700 руб. | 2500 руб. BEAUTY HOUSE | 1200 руб. «Облака» | 2050 руб. | 2900 руб. MARILYN | |
Длинные волосы | 900 руб. «Чубчик» | 2200 руб. | 3500 руб. «Незабудка» | 1100 руб. «Светлана» | 2300 руб. | 3500 руб. BEAUTY HOUSE | 1400 руб. «Облака» | 2700 руб. | 4000 руб. MARILYN | |
Окрашивание в один тон | Короткие волосы | 250 руб. «Эффект» | 875 руб. | 1500 руб. «Незабудка» | 400 руб. «Хамелеон» | 950 руб. | 1500 руб. BEAUTY HOUSE | 1000 руб. «Облака» | 1400 руб. | 1800 руб. MARILYN |
Средние волосы | 325 руб. «Эффект» | 1413 руб. | 2500 руб. «Незабудка» | 650 руб. «Хамелеон» | 1875 руб. | 3100 руб. «Европа» | 1150 руб. «Облака» | 2025 руб. | 2900 руб. MARILYN | |
Длинные волосы | 400 руб. «Эффект» | 1950 руб. | 3500 руб. «Незабудка» | 900 руб. «Хамелеон» | 2950 руб. | 5000 руб. «Европа» | 1300 руб. «Облака» | 2650 руб. | 4000 руб. MARILYN | |
Маникюр классический с лаком | 300 руб. «Эффект» | 425 руб. | 400–550 руб. «Незабудка» | 250–400 руб. «Каре» | 375 руб. | 500 руб. Healthy Joy | 300 руб. «Облака» | 475 руб. | 650 руб. MARILYN | |
Наращивание ногтей. Гель | 500 руб. «Твигги» | 1000 руб. | 1500 руб. «Магия» | 700 руб. «Европа» | 1350 руб. | 1000–2000 руб. «Нефертити» | 800–1200 руб. «Облака» | 1650 руб. | 2200–2500 руб. MARILYN | |
Наращивание ногтей. Акрил | нет | нет | нет | 1000 руб. «Националь» | 1500 руб. | 1000–2000 руб. «Нефертити» | 2000 руб. «Красивые люди» | 2250 руб. | 2200–2500 руб. MARILYN | |
Коррекция ногтей. Гель | 700 руб. «Чубчик» | 1000 руб. | 1000–1300 руб. «Незабудка» | 350 руб. «Европа» | 675 руб. | 1000 руб. Zarina | 600–800 руб. «Облака» | 1200 руб. | 1700–1800 руб. MARILYN | |
Коррекция ногтей. Акрил | нет | нет | нет | 400 руб. Violet | 650 руб. | 900 руб. Healthy Joy | 700 руб. «Красивые люди» | 1250 руб. | 1700–1800 руб. MARILYN | |
Педикюр классический | 300–350 руб. «На увале» | 575 руб. | 850 руб. «Чубчик» | 500 руб. «Россиянка» | 700 руб. | 700–900 руб. «Бигуди» | 500 руб. «Облака» | 950 руб. | 1100–1500 руб. MARILYN | |
Педикюр аппаратный | 500–600 руб. «Руслан и Людмила» | 750 руб. | 700–1000 руб. «Грация» | 600 руб. «Сафари» | 900 руб. | 1200 руб. Healthy Joy | 500 руб. «Красивые люди» | 950 руб. | 1400 руб. MARILYN | |
Чистка лица мануальная | 900 руб. «Шарм» | 1100 руб. | 1300 руб. «Кэти Блюз» | 800–900 руб. «Зазеркалье» | 1600 руб. | 2200–2400 руб. «Клеопатра» | 1300–1500 руб. «Лотос» | 1550 руб. | 1800 руб. MARILYN | |
УЗ-чистка лица | 900 руб. «Вита» | 1100 руб. | 1200–1300 руб. «Грация» | 700 руб. «Нефертити» | 1100 руб. | 1500 руб. Zarina | 800 руб. «Лотос» | 1400 руб. | 1700–2000 руб. MARILYN | |
Массаж лица мануальный | 280 руб. «Вита» | 790 руб. | 1300 руб. «Грация» | 450 руб. «Монро» | 1025 руб. | 800–1600 руб. «Бигуди» | нет | 1000–1200 руб. | 1000–1200 руб. MARILYN | |
Общий массаж тела | 700 руб. «Грация» | 850 руб. | 1000 руб. «Ева» | 800 руб. «Нефертити» | 1350 руб. | 1900 руб. Healthy Joy | 800 руб. «Лотос» | 1000–1150 руб. MARILYN |
Согласно решению Тверского районного суда города Москвы от 21 марта 2022 года деятельность американской транснациональной холдинговой компании Meta Platforms Inc. по реализации продуктов-социальных сетей Facebook и Instagram запрещена на территории Российской Федерации по основаниям осуществления экстремистской деятельности. Данный материал опубликован на нашем сайте до принятия Тверским районным судом города Москвы данного решения.